Los fundamentos de la producción constituyen el núcleo operativo de cualquier organización y se definen como el sistema interactivo mediante el cual los insumos (materia prima, mano de obra, capital y tecnología) se transforman de manera controlada en bienes o servicios de mayor valor para el mercado. Esta disciplina se fundamenta en la interrelación de conceptos clave como la productividad, la eficiencia en el uso de recursos y la gestión de la capacidad instalada, buscando siempre mitigar restricciones críticas como los cuellos de botella y optimizar la estructura de costos fijos y variables; de este modo, comprender su engranaje resulta indispensable para planificar inventarios, estandarizar procesos de conversión y asegurar la competitividad estratégica de la empresa frente a la demanda del consumidor.
- Profesor: Max Bravo Gadea
- Profesor: Henry Javier Calero Moraga
- Profesor: Axel Yamil Chavarría Morales
- Profesor: Ana Iris Hurtado Espinoza
- Profesor: MSc. Karla Oviedo